Die perfekte Symbiose aus Süße und Säure. Ein Wein mit Gewicht. Mit allen Attributen eines reifen Spätsommers. Rokoko im Glas.

Verspielter Duft nach reifer Banane, leichte Honignote, perfektes Süße-Säure-Verhältnis, dicht und gehaltvoll, cremiger langer Abgang.

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Anbau: Unsere Chardonnay Trauben reifen auf sandigen, warmen Lehm-Lössböden. Die fruchtige Frische kommt von den jungen Rebstöcken und die extraktreiche Tiefe von älteren Reben. Die Anlagen mit den verschiedenen „Altersklassen“ ergeben unseren Chardonnay. Die jungen Rebstöcke bewegen sich im Alter von 10 Jahren, die älteren haben ein stolzes Alter von 35 bis 40 Jahren. Die Ertragsmengen liegen zwischen 2.000 und 3.000 Liter pro Hektar.

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Ausbau: im Edelstahltank

 

Trocken | Erzeugerabfüllung | enthält Sulfite |
3,5g Restzucker | 6,6g Säure | N822/23

 

13,0% Vol. 750ml

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Preis: 10,10 EUR ink. 13% MwSt.